GASTRO-BURGER (Les Corts)

Descubrimos su local de L’Hospitalet a finales del año pasado y, ahora que han abierto uno cerca de casa, teníamos que visitar el Gastro-Burger de Les Corts.

¿DÓNDE?

Dirección: Carrer de Fígols, 34 (Barcelona)
Zona: Les Corts
Horario: Miércoles a domingo de 13:15 a 16:00 y de 20:15 a 23:00.
Teléfono: 637 02 42 17
Facebook: www.gastro-burger.com

¿CUÁNTO?

Entrante para compartir, bebida y un bocadillo cuesta sobre unos 15€ por persona.
Una formula bastante correcta ya que los platos son copiosos y se sale suficientemente llen@.

unnamed-3

¿QUÉ?

A parte de los clásicos entrantes (fingers de pollo, aros de cebolla, alitas …), su carta se basa en hamburguesas y bocadillos pastrami. Todos ellos con los mejores ingredientes y carnes elaboradas a la parrilla en una cocina vista.
Al contrario que en su primer restaurante, donde sirven las burgers en pan rústico, aquí se han decidido por un pan brioche que le da dulzor y hace que entre mucho mejor. Los de pastrami se sirven en pa de vidre. Se los proporciona diariamente el obrador del Forn La Valenciana. Nada de pan congelado. 🙌🏼

Empezamos por pedir unos Gastro Nachos completitos con carne de pollo, crema cheddar, guacamole, pico de gallo y chile dulce. Un pringue delicioso para chuparse los dedos, literalmente.
En cuanto a los entrepanes, pedimos una hamburguesa Americana (magro de ternera 100%, mayonesa, lechuga, tomate, queso gouda, huevo frito, bacon y cebolla morada … Pam!) y un Pulled Pork (cerdo marinado deshilachado y cocinado a baja temperatura, cebolla morada, ensalada Coleslaw y salsa barbacoa) que estaba realmente bueno.
En los postres cabe destacar la Tarta cheesecake de Baileys y la de Chocolate con cerveza Guinnes de la repostera Vianne & Wilde. ¡Brutales!

¿POR QUÉ?

Es un local que lleva 7 meses abierto y ya es el referente burger de la zona. Un ambiente moderno y agradable para comer tranquilamente con familia, amigos o pareja.
Para terminar, un detalle que siempre se agradece: el servicio es muy atento y el trato fenomenal.
¡Eskerrik asko, David!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s